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正宗煎饼果子技术哪里正宗?

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正宗煎饼果子技术哪里正宗?

发布日期:2020-10-11 10:34 来源:成都面食培训 点击:


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煎饼果子培训
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  煎饼果子技术培训课程:

  1、煎饼果子所用工具、设备配制及使用。

  2、讲解配料的作用及分类、选料及加工。

  3、各种调味酱制作。

  4、前饼果子的打面方法。

  5、焦叶的制作方法。

  6、刮饼技巧。

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