成都红景泰特色小面培训

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常见小吃葱油饼培训

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常见小吃葱油饼培训

发布日期:2020-09-16 10:54 来源:成都面食培训 点击:


  葱油饼是街头、夜市的常见小吃,因为其方便快捷,口感独特,味美价廉的特点,深受广大消费者的喜爱;在街上常见葱油饼摊前排满队,人人都爱这一口独特的美味。红景泰葱油饼培训产品口味香咸,主要用料为面粉和葱花;看似做法简单,实则内含功夫;红景泰葱油饼制作工艺简约而不简单,做出来的葱油饼也是市场仅有,口味无法复制。

  红景泰葱油饼培训内容:

  食材用料:面粉、热水、葱、猪油、盐

  1、和面技巧:水烧开画圈的方式倒入面粉中,边倒水边用筷子搅拌均匀成絮状。待面不烫手时,揉成光滑的面团,醒10分钟。

葱油饼培训
常见小吃葱油饼培训

  2、面团制作:擀成薄片均匀的抹上猪油、葱花、盐,擀成薄饼。

  3、煎饼方法:锅烧热倒油,6、7成热时放入油饼。全程中小火,烙到焦黄时翻面。

  红景泰葱油饼培训专业老师一对一的实战示范,讲解技术。原材料的选择、采购、成本、预算都让学习的学员把握,红景泰面食培训学校还有各种不同的面食培训,我们不限制学习时间,包教包会,学会为止。红景泰学校承诺:100%传授正宗配方;100%学员现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!老师一对一实践教学,随到随学,学会为止,学员食宿全包、材料全包。


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