成都红景泰特色小面培训

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成都面食培训哪里可以学到宜宾燃面技术?

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成都面食培训哪里可以学到宜宾燃面技术?

发布日期:2019-03-25 09:08 来源:成都面食培训 点击:


  想要学习正宗宜宾燃面技术,首先得了解宜宾燃面。燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一.原名叙府燃面,旧称油条面,因其油重无水,点火即燃,故名燃面。可想而知,要想学到正宗的宜宾燃面还得到四川来学习,今天小编就为大家分享成都红景泰餐饮技能培训宜宾燃面的培训内容:

宜宾燃面培训
成都面食培训哪里可以学到宜宾燃面技术?

  1、川味面食原材料(香料)的识别及作用

  2、香辣红油的制作方法和保存方法

  3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

  4、面条的煮制技巧和注意事项

  5、碗底的调制技术

  6、成品面条的搭配技术

  7、各类面臊的制作方法和保存方法

  看完内容的小伙伴有没有心动呢?如果心动了就赶紧行动起来吧,四川红景泰餐饮技能培训是一家有20多年教学经验的培训,掌握众多特色美食技术配方,雄厚的师资团队,欢迎大家来考察和品尝!


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