一提到重庆,除了家喻户晓的重庆火锅,重庆小面在全国也是非常有名特色小吃。后经<舌尖上的中国>节目播出后,重庆小面更是名声大噪,掀起了一股重庆小面创业热潮。近两年,各地到重庆学正宗重庆小面技术的人络绎不绝,出现各种不同层次重庆小面培训。面对价格混乱的重庆小面培训市场,很多人担心技术不好,担心味道不正宗。哪里可以学正宗重庆小面?红景泰提醒你:学正宗重庆小面技术,一定要多考察,多比较,味道好不好得尝了才知道,技术硬不硬得眼见为实。
成都红景泰
面食培训作为顶级特色餐饮技术培训机构,味道是否正宗不是靠嘴说了算,坚信客户的口碑才是最好的宣传方式,用实力说话,用诚心教学,帮助广大徒弟成功学习技术。据了解,到该机构学正宗重庆小面技术的徒弟遍地全国,合作餐厅上千家。为保证徒弟学正宗重庆小面技术精髓,是专业大厨一对一培训,没有空洞的理论课程,直接真枪实战教学,完全让徒弟独立操作,不限定学习时间,学会为止。
红景泰重庆小面培训主要内容:
1、重庆小面底料的识别和配方;
2、重庆小面的加工方法和炒制方法;
3、重庆小面味型的调配方法;
4、重庆小面红油和制作方法;
5、重庆小面的制作方法;
6、学习吊高汤的方法和技巧等等。
哪里可以学正宗重庆小面?选择红景泰不后悔,核心技术无保留,全套面食技术手把手传授,不管你是否有基础,短时间内即可学好,包教包会。欢迎实地考察,先尝后学,只学一次,终身享受技术升级服务,随时解决你的技术困扰。