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让面食店火爆经营的技巧

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让面食店火爆经营的技巧

发布日期:2018-06-21 16:43 来源:成都面食培训 点击:


  面食店只要你经营得当,肯定是赚钱的,特色面食店有很多注意事项,只要掌握了这些,开起店来自然是不用愁没有客户的,下面就由重庆面食培训中心为你详细解读。

  一:环境卫生要好

  人们的生活水平提高,身体健康也会越来越看重,产品做的干净卫生也是让消费者看到产品质量的一个关键所在。只要你做的干净卫生在加上特色的风味传承受到顾客欢迎自然不是难事,帮你做宣传找客户也不难明说了。

  二:口味要独特

  面食店内的食物口味要能适应当地人们的需要,每个地方的口味都不一样,这时候如果你能标新立异,做出更适当地风味的特色面食产品,那么你就能吸引一批顾客来尝试下新鲜,但是如果长时间不变,能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。

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  三:店铺装修风格要简约

  装修店铺要看你个人的实力,但也不是越华丽越好,简约的装修风格是目前面食店的主流,不失风范的同时合理的利用了空间。但是其装修效果也不能太差,与小饭馆之间没有区别只会降低你的档次,刻意的降低成本在装修上是得不偿失的。每个顾客只要去过了好的环境消费,又得到了自己满意的效应,那样他才会再次光临,你才能有回头客。

  四:促销

  假如你的顾客人群是固定的,你还可以分发一些会员卡,或是免费赠送小菜活动。可以等到节假日或是周末,送一些固定的小礼品。也可以定期或是不定期的到周围小区或是商业街去发放一些优惠券,这样,宣传力度大了,知名度也高了,客流量也就大了。

  开面食店是错综复杂的,关键是要善于总结经验教训,扬长避短。在经营店面时不管取得了怎样的经营成绩,都要继续努力,切不可轻言放弃。


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