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川味面种类繁多,有干拌、红油、清汤、搭配融合各种意想不到的食材等,其中臊子口味多变,特色味浓重,四川面和北方的面食不同,并不是很注重面本身的口感,而注重辅料、汤味和配料。发挥川菜的强项,把很多川菜的做法运用到了面食的做法中,反而取得了意想不到的效果,这应该算是四川面的另一个特色。想要学习四川面食培训的小伙伴们,又不知道哪家面食比较好?培训需要多少钱?今天小编为大家分享其内容。